Choisissezdonc des yogourts contenant au moins 2 % de matiĂšres grasses. Le yogourt nature Ă 10 % de matiĂšres grasses est aussi un bon choix. Le yogourt sans gras contient, plus souvent que les autres yogourts, des substituts de sucre, ce qui nâest pas recommandĂ© pour les enfants.
SantéCanada recommande de ne pas dépasser 45 mg de caféine par jour chez les 4 à 6 ans, 62,5mg par jour chez les 7 à 9 ans et 85 mg par jour chez les 10 à 12 ans. Au delà de ces recommandations, la caféine pourrait avoir des effets négatifs sur
Ladécouverte de la canne à sucre et son exploitation. La canne à sucre est certainement l'une des plantes les plus anciennement cultivées à la surface de la terre puisque sa découverte remonterait à 9000 ans. Elle serait alors originaire de la Nouvelle-Guinée (nord de l'Australie) et des ßles avoisinantes.
Posologiedu ginseng. La posologie conseillée pour un extrait de ginseng à 60 à 80 mg / gr de saponine (la concentration la plus répandue et consommé en Corée) est d'un gramme par jour. Mais celle-ci peut varier en fonction de vos besoins. On conseillera une dose différente pour une stimulation du systÚme immunitaire qu'en cas de fatigue.
Recommandationssur le nombre de cafĂ©s par jour. MĂȘme si lâon aime le cafĂ©, la cafĂ©ine contenue a des effets sur notre santĂ©. Les chercheurs considĂšrent que lâon peut boire 4 tasses de cafĂ© par jour, soit environ 750 ml pour 400 mg de cafĂ©ine absorbĂ©e. Au-delĂ de cette dose recommandĂ©e, des troubles peuvent survenir.
Ilest exact que boire du cafĂ© rĂ©duit lâabsorption du fer. Cela a Ă©tĂ© montrĂ© dans de nombreuses Ă©tudes. Si vous buvez du cafĂ© au cours (ou Ă la fin) dâun repas oĂč vous avez mangĂ© un steak, cela rĂ©duit lâabsorption du fer de 39 % [1]. Par ailleurs, la consommation rĂ©guliĂšre de cafĂ© fait baisser peu Ă peu les stocks de fer
sUtw. Les enfants sont des petits ĂȘtres curieux et ont soif dâexpĂ©riences. Et lorsquâils voient papa et maman faire quelque chose, ils veulent le reproduire sans aucun doute. Conduire la voiture sur les genoux de maman, mettre la cravate de papa, faire Ă manger ou encore boire du cafĂ©. Rien ne les arrĂȘte ! Le cafĂ©, boisson plaisante, addictive et conviviale consommĂ©e en grande quantitĂ© dans nâimporte quelle partie du globe a longtemps Ă©tĂ© sujet dâun dĂ©bat rĂ©current bon ou mauvais pour la santĂ© ? Ayant Ă©tĂ© souvent Ă©tudiĂ©e par les scientifiques, nous parvenons enfin Ă une rĂ©ponse concluante. Alors le cafĂ© est-il nĂ©faste pour votre santĂ© ? Est-ce mauvais dâen donner Ă vos enfants ? PediAct vous en dit plus sur le sujet. Le cafĂ© est-il nĂ©faste pour la santĂ© ? Pendant longtemps, le cafĂ© a Ă©tĂ© associĂ© Ă des termes nĂ©fastes pour la santĂ©. ConsidĂ©rĂ© comme une âaddictionâ, il nâĂ©tait pas conseillĂ©. Or il a Ă©tĂ© prouvĂ© quâil contient des bienfaits pour la effet Ă dose modĂ©rĂ©e, la cafĂ©ine favoriserait les capacitĂ©s dâattention et la vivacitĂ© dâesprit, voire mĂȘme rĂ©duirait certaines maladies selon Virginie Vartanian, SpĂ©cialiste en Nutrition vidĂ©o âLes incroyables vertus santĂ© du cafĂ©â. Les personnes les plus sensibles peuvent cependant ressentir de lâirritabilitĂ©, des palpitations et avoir des insomnies avec un seul cafĂ©. Il est donc Ă©vident que les effets dĂ©pendent Ă©galement de la personne et de ses antĂ©cĂ©dents gĂ©nĂ©tiques. Si le cafĂ© consommĂ© modĂ©rĂ©ment prĂ©sente des bienfaits positifs pour votre santĂ©, il peut devenir nocif Ă dose importante. En effet, un grand consommateur de cafĂ© aura tendance Ă ressentir des effets similaires Ă ceux de lâadrĂ©naline augmentation du mĂ©tabolisme, de la pression artĂ©rielle, du rythme cardiaque et respiratoire⊠Ce qui peut dĂ©clencher chez lui des tremblements, maux de tĂȘte, vertiges et des troubles digestifs. Mon enfant peut-il boire du cafĂ© ? MĂȘme si cela risque dâen surprendre plusieurs, les effets du cafĂ© sont les mĂȘmes pour vous et pour vos enfants. La seule diffĂ©rence est la quantitĂ© moyenne qui peut ĂȘtre consommĂ©e par un adulte et par un enfant. Si vous autorisez vos enfants Ă boire des sodas de temps Ă autre, cela signifie quâils consomment dĂ©jĂ de la cafĂ©ine. Beaucoup ont tendance Ă oublier que la cafĂ©ine est contenue dans diverses autres boissons. âEn tant que telle la cafĂ©ine ne prĂ©sente pas de danger spĂ©cifique pour les enfants Ă condition que lâon respecte le dosage adaptĂ© Ă leur poids.â, affirme le Dr Astrid Nehlig, Directrice de recherche Ă lâInserm de Strasbourg et le Dr Paule Nathan, endocrinologue, diabĂ©tologue et nutritionniste. Il faut donc simplement surveiller leur consommation. Que faire si mon enfant veut boire du cafĂ© ? Interdire la cafĂ©ine pour vos enfants nâest pas nĂ©cessaire. Vous pouvez leur faire boire de la cafĂ©ine Ă certaines occasions lors des anniversaires, lors dâune sortie exceptionnelle, durant les vacances⊠Cependant, les sodas sont moins cafĂ©inĂ©s que le vĂ©ritable cafĂ©, mĂȘme sâils sont Ă consommer avec modĂ©ration. MalgrĂ© tout, le cafĂ© reste une boisson consommĂ©e par les adultes et il serait un peu tĂŽt de leur en faire boire avant leur majoritĂ©. Sans oublier que ce nâest pas le goĂ»t qui plaĂźt gĂ©nĂ©ralement mais plutĂŽt les effets ressentis par la suite Ă©veil du matin, concentration accrue⊠Ce qui en fait une boisson plus addictive que plaisante Ă consommer. SantĂ© Canada recommande de ne pas dĂ©passer 45 mg de cafĂ©ine par jour chez les 4 Ă 6 ans, 62,5mg par jour chez les 7 Ă 9 ans et 85 mg par jour chez les 10 Ă 12 ans. Au delĂ de ces recommandations, la cafĂ©ine pourrait avoir des effets nĂ©gatifs sur leur dĂ©veloppement du systĂšme nerveux. Ce quâil faut retenir En tant que telle, la cafĂ©ine nâest pas une interdiction formelle chez les enfants puisquâil y en a dans dâautres boissons telles que les sodas ou encore dans le chocolat par exemple. Vos enfants en consomment donc forcĂ©ment. Ses effets sont les mĂȘmes pour vous et pour vos enfants mais la consommation de cafĂ©ine reste Ă surveiller fortement chez eux. Si votre enfant veut boire du cafĂ©, Ă©vitez de lui en faire boire et autorisez le plutĂŽt Ă boire un peu de soda de temps Ă autres. Sâil insiste, vous pouvez toujours lui faire goĂ»ter une petite gorgĂ©e. Vous ne serez pas surprise de voir quâil grimacera et trouvera le goĂ»t du cafĂ© amĂšre. Et cela devrait le calmer pour un temps...
news Une thrombose est l'obstruction dâun vaisseau sanguin, une veine ou une artĂšre, par un caillot de sang. Les consĂ©quences peuvent ĂȘtre gravissimes embolie pulmonaire, infarctus crise cardiaque ou accident vasculaire cĂ©rĂ©bral AVC. Il existe aussi une menace de thrombose veineuse sont les facteurs de risque ?1° - Si la qualitĂ© des vaisseaux sanguins s'est dĂ©tĂ©riorĂ©e, Ă cause du vieillissement, mais aussi du style de vie, une thrombose peut survenir. Le tabagisme, lâhypercholestĂ©rolĂ©mie, le diabĂšte et lâhypertension artĂ©rielle accĂ©lĂšrent lâusure des vaisseaux. 2° - Câest lâune des principales causes de thrombose suite Ă un accident ou une intervention chirurgicale, les vaisseaux peuvent ĂȘtre endommagĂ©s. Le risque est accru en cas dâopĂ©ration orthopĂ©dique de remplacement de la hanche ou du genou. Câest pour cette raison que des anticoagulants sont prescrits pour les semaines qui suivent lâopĂ©ration. Une thrombose peut aussi se dĂ©velopper en cas de cheville ou de jambe cassĂ©es, mĂȘme sans - Changements dans la composition du sang par lâutilisation dâhormones ou Ă cause de maladies comme le rhumatisme et une inflammation des intestins ou des - En raison de certaines anomalies hĂ©rĂ©ditaires, le sang peut coaguler plus rapidement.âą Mutation du facteur V ou mutation de la prothrombine. Dans ce cas, le risque est quatre fois plus Ă©levĂ©.âą Un excĂšs de facteurs de coagulation. Ici aussi, le risque est quatre fois plus Ă©levĂ©.âą Un manque dâantithrombine, de protĂ©ine C ou de protĂ©ine S, trois protĂ©ines qui inhibent la coagulation du sang. Ici, les risques sont 5 Ă 10 fois plus Ă©levĂ©s de dĂ©velopper une - Une arythmie cardiaque augmente le risque de thrombose. Le sang du coeur circule plus lentement et un caillot peut se dĂ©velopper et bloquer une artĂšre cĂ©rĂ©brale, provoquant un AVC. Câest pourquoi en cas de fibrillation auriculaire, le patient est toujours traitĂ© avec des anticoagulants. Parmi les causes de cette arythmie cardiaque, on compte lâhypertension artĂ©rielle, dâautres troubles cardiaques, des troubles pulmonaires ou de la glande thyroĂŻde, le diabĂšte, une consommation excessive dâalcool ou de cafĂ©ine, des troubles - En cas dâalitement prolongĂ©, par exemple aprĂšs une opĂ©ration, un accident ou une blessure, le sang circule plus lentement. Si vous avez une jambe ou un bras dans le plĂątre ou bandĂ©, une thrombose peut se dĂ©velopper. 7° - Lors d'un long voyage en position assise avion, voiture, bus..., la circulation sanguine peut ĂȘtre entravĂ©e, ce qui augmente le risque de coagulation et donc de thrombose. Un long voyage en avion plus de 5 heures peut augmenter le risque parce que la teneur en oxygĂšne de lâair est plus faible, ce qui affecte la composition du sang, dâautant quâon reste immobile longtemps dans son est donc important âą de bouger les pieds, les mollets et les bras et de faire de lâexercice toutes les deux heuresâą de ne pas boire trop dâalcool et de café⹠de sâhydrater sans exagĂ©rerâą de ne pas utiliser dâhypnotique parce quâon bouge moins si on en prendâą de ne pas porter de vĂȘtements serrĂ©s et, si nĂ©cessaire, dâenlever ses chaussuresâą de porter des bas de contention au besoin8° - Lors de la grossesse, la femme court un plus grand risque de thrombose en raison dâune modification de la composition du sang due Ă lâaugmentation du taux d'hormones fĂ©minines. Ce risque est accru sâil est combinĂ© Ă des anomalies - La pilule contraceptive, et les hormones, modifient la composition du sang. Le risque augmente Ă partir de lâĂąge de 40 - Le traitement du cancer par mĂ©dicaments chimiothĂ©rapie ou par hormones hormonothĂ©rapie peut modifier la composition du sang. La maladie elle-mĂȘme peut changer la composition du sang.
En moyenne, un homme en forme Ă©jacule entre 1 et 2 petites cuillĂšres de sperme source. Mais il arrive que ce volume soit moins... En moyenne, un homme en forme Ă©jacule entre 1 et 2 petites cuillĂšres de sperme source. Mais il arrive que ce volume soit moins important, sans pour autant que cela soit en relation avec un problĂšme de santĂ©. Les baisses de rĂ©gime peuvent arriver Ă chacun. Dâailleurs, la plupart du temps elles ne sont que passagĂšres. Quoi quâil en soit, beaucoup dâhommes souhaitent savoir comment avoir plus de sperme. Peut-ĂȘtre parce que lâabondance de ce liquide est souvent associĂ© Ă la virilitĂ©. Et puis les hommes qui souhaitent avoir des enfants, mettent ainsi toutes les chances de leur cĂŽtĂ©. Les complĂ©ments alimentaires comme le Semenoll misent dâailleurs sur ces points. Tout sur le sperme et son volumeQuâest-ce quâun sperme de qualitĂ© ?Quelques donnĂ©es clĂ©s concernant la quantitĂ© de avoir plus de sperme une histoire de augmenter booster la testostĂ©rone et avoir plus de sperme ?5 habitudes Ă prendre pour avoir plus de sperme 1. Un esprit sain dans un corps sain 2. Ăvitez les bains chauds 3. Portez des caleçons ! 4. Ăloignez les Ă©jaculations 5. FaĂźtes du sport Tout sur le sperme et son volume Avant de passer la question qui nous intĂ©resse, savoir comment avoir plus de sperme, nous allons prendre le temps de dĂ©finir un peu ce quâest cette fameuse semence. En effet pour pouvoir augmenter sa quantitĂ©, il est important dâen savoir un minimum Quâest-ce quâun sperme de qualitĂ© ? Pour commencer, mettons-nous dâaccord sur ce que lâon considĂšre un sperme de bonne qualitĂ©. Visuellement, celui-ci devrait ĂȘtre plutĂŽt blanc, assez visqueux et opaque et se renouvelle frĂ©quemment. Bien entendu, lâaspect et la texture du sperme et le goĂ»t varie dâun homme Ă lâautre. Votre sperme nâest peut-ĂȘtre pas dâun blanc Ă©clatant, il peut ĂȘtre marron ou il se peut Ă©galement quâil soit lĂ©gĂšrement jaune, Ă cause de sa concentration en protĂ©ines ou parce quâil contient un peu dâurine. Mais un sperme jaune nâest pas signe dâanormalitĂ© pour autant. De mĂȘme, vous avez peut-ĂȘtre lâimpression que votre sperme est transparent. Cela est rarement le signe de stĂ©rilitĂ©. Bref, ce nâest pas parce que votre sperme nâest pas exactement comme celui que lâon voit dans les films pornographiques quâil nâest pas normal. Bien entendu, en cas de doute, vous pouvez toujours aller consulter votre mĂ©decin. Mais celui-ci ne se basera pas sur lâaspect de votre sperme. Il vous fera passer un spermogramme. Cet examen est gĂ©nĂ©ralement rĂ©alisĂ© lorsquâun homme rencontre des problĂšmes pour concevoir un enfant. En ce sens, plusieurs critĂšres sont Ă©valuĂ©s Son pH normalement celui-ci est compris entre 7,2 et 7,8. Il est donc lĂ©gĂšrement alcalin. Sa viscositĂ© normalement votre sperme se liquĂ©fie environ 30 minutes aprĂšs avoir Ă©jaculĂ©. Ce phĂ©nomĂšne se produit afin de facilitĂ© la route des spermatozoĂŻdes vers lâovocyte. La quantitĂ© de spermatozoĂŻdes. Elle varie extrĂȘmement dâun homme Ă lâautre. Toutefois elle est considĂ©rĂ©e normale lorsquâelle est supĂ©rieur Ă 20 millions par millilitres. La vitalitĂ© ainsi que la mobilitĂ© des spermatozoĂŻdes. Et enfin la composition du sperme en Ă©lĂ©ments nutritifs. Quelques donnĂ©es clĂ©s concernant la quantitĂ© de sperme. Par ailleurs, le spermogramme Ă©value Ă©galement le volume de sperme. A ce titre, on diffĂ©rencie trois cas de figure On parle dâaspermie lorsque lâon a une absence de sperme Ă©jaculĂ©. Il sâagit dâune hypospermie si le volume de sperme est compris entre 0,5 et 1,5 ml. Enfin, certains hommes produisent plus de sperme que la normale et en Ă©jaculent plus de 6 ml. On parle alors dâhyperspermie. Bien entendu, cet examen est rĂ©alisĂ© Ă partir de la premiĂšre Ă©jaculation de la journĂ©e. En effet lâorganisme a besoin de plusieurs heures pour produire le liquide sĂ©minal ainsi que les spermatozoĂŻdes. A ce sujet, je vous rappelle que le liquide sĂ©minal est produit par la prostate, les glandes de Cowper ainsi que par les glandes de Cowper. Il est composĂ© dâeau et contient les nutriments nĂ©cessaires Ă la suivie des spermatozoĂŻdes. Ces derniers sont produits au niveau des testicules. Enfin, le liquide sĂ©minal et les spermatozoĂŻdes se rejoignent dans lâurĂštre avant dâĂȘtre expulsĂ© pendant lâĂ©jaculation. Le saviez-vous ? Le sperme contient de la vitamine C et de la vitamine B12. Mais aussi de nombreux minĂ©raux comme le zinc, le calcium, le magnĂ©sium et le phosphore. Il est Ă©galement riche en fructose. Comment avoir plus de sperme une histoire de testostĂ©rone. Notre organisme est en grande partie gouvernĂ© par les hormones. En ce qui concerne la production de sperme, câest la testostĂ©rone qui se charge de sa rĂ©gulation. Autrement dit, pour savoir comment avoir plus de sperme il faut savoir comment augmenter le niveau de testostĂ©rone. Comme vous le savez, la testostĂ©rone est responsable du dĂ©veloppement des caractĂšres sexuels masculins. A la pubertĂ©, cela se traduit par une densification de la pilositĂ©, lâaugmentation de la masse musculaire, le changement du ton de la voix ainsi que le dĂ©veloppement du pĂ©nis et des testicules. Le taux de testostĂ©rone augmente jusque vers les 20-25 ans oĂč il atteint son pic maximal. Pour beaucoup dâhommes, cette pĂ©riode est associĂ©e Ă une grande vitalitĂ© ainsi quâĂ une vie sexuelle Ă©panouie. A partir de 30 ans, lâorganisme se met naturellement Ă produire de moins en moins de testostĂ©rone. On estime que tous les 10 ans, sa concentration baisse dâenviron 10%. Au fil des annĂ©es, il est donc normal que lâhomme observe une baisse de la libido ainsi que quelques changements physiques. A fortiori, il produit moins de sperme. Câest pour cela que beaucoup dâhommes de plus de 50 ans sâinquiĂštent et se demandent comment avoir plus de sperme. Que vous ayez atteint un Ăąge mature ou que vous vouliez augmenter vos chances de concevoir, vous allez voir quâil est possible dâaugmenter le volume de sperme en prenant quelques bonnes habitudes au quotidien. Comment augmenter booster la testostĂ©rone et avoir plus de sperme ? Comme vous lâaurez compris, se demander comment avoir plus de sperme revient Ă se demander comment booster la production de testostĂ©rone. Et il sâavĂšre que celle-ci baisse inĂ©luctablement au fil des annĂ©es. Toutefois, il est possible dâendiguer le phĂ©nomĂšne en adoptant un mode de vie sain. Plus particuliĂšrement, en adaptant son alimentation. En effet, certains aliments favorisent la production de testostĂ©rone et de sperme. Tous les aliments qui sont riches en zinc tels que les huĂźtres, le crabe et la langouste. Si vous nâĂȘtes pas fan des fruits de mer, un bon steak de bĆuf ou un foie de veau feront Ă©galement lâaffaire source, source. Bien sĂ»r, favorisez les aliments riches en antioxydants. Ils dĂ©rouillent le mĂ©tabolisme et permettent dâaccĂ©lĂ©rer la production de sperme. Mangez des oranges et des pamplemousses, buvez du jus de citron et troquez le cafĂ© pour le thĂ© vert. La vitamine D est essentielle Ă la production de testostĂ©rone, assurez-vous de ne pas en manquer. Pour cela, consommez des produits laitiers et promenez-vous au soleil afin de favoriser son absorption source. Vous le savez sans aucun doute, certains aliments sont dits aphrodisiaques ». Câest tout simplement parce quâils boostent la production de testostĂ©rone. Le plus connu est le gingembre, mais il y a aussi la cannelle, le safran et les clous de girofle source, source. A prendre en existe des complĂ©ments alimentaires spĂ©cialement conçus pour augmenter la production de testostĂ©rone. Câest le cas par exemple de Testo Ultra. Ils ne font pas de miracle, toutefois ils apportent Ă votre organisme un concentrĂ© de nutriments adaptĂ©s. Mise Ă part lâalimentation, lâautre facteur qui dĂ©termine la production de testostĂ©rone est votre Ă©tat psychologique. Si vous considĂ©rez que votre mode de vie est sain mais que vous souhaitez toute de mĂȘme savoir comment avoir plus de sperme, faĂźtes le point sur votre train de vie. Le stress et les Ă©motions nĂ©gatives peuvent faire baisser la production de testostĂ©rone. 5 habitudes Ă prendre pour avoir plus de sperme A prĂ©sent, nous allons voir comment avoir plus sperme en adoptant quelques habitudes simples dans la vie de tous les jours. En complĂ©ment dâune alimentation variĂ©e, vous devriez voir les rĂ©sultat au bout de quelques semaines. Si toutefois votre volume de sperme vous inquiĂšte, nâhĂ©sitez surtout pas Ă consulter un spĂ©cialiste. 1. Un esprit sain dans un corps sain PremiĂšre Ă©tape Ă suivre pour ceux qui veulent savoir comment avoir plus de sperme bannir les excĂšs. Oui, on commence dur, mais sans cela, tous vos efforts seront sans aucun doute en vain. Vous allez donc arrĂȘter de fumer, consommer de lâalcool de maniĂšre occasionnelle, boire de lâeau, ne plus saler systĂ©matiquement votre plat sans mĂȘme lâavoir goĂ»ter et enfin, adoptez un vieil adage remit rĂ©cemment au goĂ»t du jour Hakuna Matata. Il nây a pas de problĂšme source, source. 2. Ăvitez les bains chauds Un bon bain chaud en hiver, câest vrai que câest agrĂ©able et relaxant. MĂȘme une douche bouillante dâailleurs. Le problĂšme, câest que vos petits tĂȘtards, eux, dĂ©testent ça. Ils suffoquent dans vos testicules, câest insupportable pour eux. Ayez un peu de clĂ©mence et lavez-vous avec une eau tiĂšde. Au moins vos parties intimes ! 3. Portez des caleçons ! Non, ce nâest pas un mythe, ni un argument de vente et encore moins un conseil de mode. Pour produire du sperme vos testicules veulent se sentir libres ! Elles ont besoin dâoxygĂšne et dâespace afin de pouvoir rĂ©guler leur tempĂ©rature. Dâailleurs, les slims non plus ne sont pas lâidĂ©al. 4. Ăloignez les Ă©jaculations Comme je vous le disais, votre organisme a besoin dâun minimum de temps pour produire du sperme en quantitĂ©. Essayez de vous abstenir quelques jours pour voir si le volume de sperme augmente. Parfois, une petite pĂ©riode de repos suffit pour que tout rentre dans lâordre ! 5. FaĂźtes du sport Enfin, on termine avec un conseil qui ne sera pas du goĂ»t de tout le monde pratiquer une activitĂ© physique. Pourtant, câest certainement lâhabitude la plus efficace pour avoir plus de sperme. Bien sĂ»r, il nâest pas question de devenir un athlĂšte de compĂ©tition, mais un petit jogging de temps en temps, 3 fois par semaine, peut vous aider Ă retrouver lâĂ©quilibre dont votre corps a besoin.
Mis Ă jour le 11/12/2015 Ă 12h10 Validation mĂ©dicale 11 December 2015 Si elle est naturellement prĂ©sente dans le cafĂ©, le thĂ©, le chocolat, la cafĂ©ine1 est aussi ajoutĂ©e Ă certains sodas. Or, ces derniers sont trĂšs apprĂ©ciĂ©s des enfants qui les rĂ©clament parfois quotidiennement. A quelle quantitĂ© de cafĂ©ine les plus jeunes sont-ils exposĂ©s ? Y a-t-il une limite Ă ne pas dĂ©passer ? Si oui, comment la respecter ? A dose modĂ©rĂ©e, la cafĂ©ine a des effets stimulants bien connus et plutĂŽt positifs. Au-delĂ d'une certaine quantitĂ©, variable en fonction des personnes, elle peut cependant provoquer certains troubles comme une irritabilitĂ©, des maux de tĂȘte ou des difficultĂ©s d'endormissement. La cafĂ©ine, pas si anodine A dose modĂ©rĂ©e, la cafĂ©ine 1 a des effets plutĂŽt positifs puisqu'elle favorise les capacitĂ©s d'attention et la vivacitĂ© d'esprit. Les personnes les plus sensibles, peuvent toutefois se sentir irritables, avoir des palpitations et Ă©prouver des difficultĂ©s Ă s'endormir avec une seule tasse de cafĂ© 2,3. A dose importante, la cafĂ©ine produit des effets similaires Ă ceux de l'adrĂ©naline avec une augmentation du mĂ©tabolisme, de la pression artĂ©rielle, des rythmes cardiaque et respiratoire... A l'extrĂȘme, elle provoque des tremblements, des maux de tĂȘte, des vertiges et des troubles digestifs crampes abdominales, nausĂ©es, vomissements. Une consommation chronique peut induire une dĂ©pendance qui se manifeste par des symptĂŽmes de manque en cas d'arrĂȘt brutal maux de tĂȘte, irritabilitĂ©, fatigue.... Il est cependant difficile de donner une quantitĂ© limite au-delĂ de laquelle les effets dĂ©sagrĂ©ables de la cafĂ©ine apparaissent. S'il faut le plus souvent 3 Ă 4 heures pour Ă©liminer la moitiĂ© de la dose absorbĂ©e, certaines personnes mettent plus de 10 heures du fait de particularitĂ©s gĂ©nĂ©tiques ou de circonstances particuliĂšres grossesse, prise d'alcool simultanĂ©e, maladie hĂ©patique.... Par ailleurs, une consommation rĂ©guliĂšre de cafĂ©ine attĂ©nue l'ensemble de ses effets, positifs comme nĂ©gatifs. En tenant compte de sa vitesse d'Ă©limination, donc de son accumulation potentielle, le Dr Jean-Michel Cohen*, nutritionniste, conseille de ne pas consommer plus de 300 mg de cafĂ©ine toutes les 6 Ă 8 heures. Les autoritĂ©s de santĂ© considĂšrent en effet qu'en-dessous de 300 Ă 400 mg par jour 4, elle ne pose pas de problĂšme particulier ou alors trĂšs transitoire chez un adulte en bonne santĂ©. Des apports en cafĂ©ine difficiles Ă Ă©valuer PrĂ©sente dans les feuilles, les fruits ou les graines de nombreux vĂ©gĂ©taux, on la retrouve donc "naturellement" dans le cafĂ©, le thĂ©, le cacao, le guarana ou le matĂ©... Mais aussi dans d'autres boissons, notamment les sodas colas cafĂ©inĂ©s, thĂ©s glacĂ©s, boissons Ă©nergisantes 5 et certains mĂ©dicaments. Dans le cafĂ©, sa concentration varie en fonction des variĂ©tĂ©s et du mode de prĂ©paration. Elle est en moyenne de 400 mg/l pour le cafĂ© instantanĂ© 60 mg par tasse, plus faible dans le thĂ© et les produits chocolatĂ©s 2, 3. Dans les sodas, les industriels ne sont pas tenus de mentionner la prĂ©sence de cafĂ©ine en dessous de 150 mg/l, a fortiori sa concentration. Les analyses montrent que cette derniĂšre varie du simple au triple dans les colas cafĂ©inĂ©s avec moins de 30 mg/l pour les colas de marques distributeurs Leader Price et Casino et plus de 100 mg/l pour le Pepsi et le Coca Cola avec un record Ă 118 mg/l pour le Coca Cola light. Dans les thĂ©s glacĂ©s, elle oscille entre 30 et 70 mg/l 6. Finalement, il n'y a que sur l'Ă©tiquette des boissons Ă©nergisantes que l'on peut trouver des chiffres prĂ©cis. La concentration de cafĂ©ine y est gĂ©nĂ©ralement comprise entre 300 et 400 mg/l 2. CafĂ©ine quelles sont les recommandations chez l'enfant ? Concernant l'impact de la cafĂ©ine chez les plus jeunes, le conseil europĂ©en de l'information sur l'alimentation EUFIC prĂ©cise 3 " Les enfants ont gĂ©nĂ©ralement la mĂȘme capacitĂ© pour traiter la cafĂ©ine que les adultes. Des Ă©tudes ont montrĂ© que les aliments et boissons contenant de la cafĂ©ine, pris en quantitĂ©s modĂ©rĂ©es, n'ont aucun effet dĂ©tectable sur l'hyperactivitĂ© ou la durĂ©e d'attention des enfants. Cependant, chez les enfants sensibles, de fortes doses de cafĂ©ine peuvent causer des effets temporaires comme de l'excitation, de l'irritabilitĂ© ou de l'anxiĂ©tĂ©". Comme les adultes en somme. Ă voir aussi Si l'EUFIC ne fixe aucune limite spĂ©cifique aux enfants, il reste indispensable de tenir compte de leur faible poids. Si l'on reprend la dose maximale journaliĂšre considĂ©rĂ©e comme sans danger chez l'adulte4, la quantitĂ© de cafĂ©ine Ă ne pas dĂ©passer pour un enfant de 20 kilos poids moyen vers 7 ans est de 100 mg. Les Etats-Unis et le Canada, qui estiment quant Ă eux que les enfants pourraient ĂȘtre plus sensibles Ă la cafĂ©ine, fixent la limite Ă 2,5 mg par kilo 2. La dose maximale journaliĂšre admissible est alors rĂ©duite Ă seulement 50 mg pour un enfant de 7 ans... En principe, les enfants ne consomment pas de cafĂ© ou de thĂ©. Chez eux, la cafĂ©ine provient essentiellement des produits chocolatĂ©s et, de plus en plus, des sodas cafĂ©inĂ©s. L'EUFIC estime que les sodas peuvent apporter jusqu'Ă 160 mg de cafĂ©ine par jour chez un enfant de dix ans 3. Chez les plus ĂągĂ©s, les quantitĂ©s peuvent toutefois ĂȘtre bien supĂ©rieures, en particulier s'ils sont amateurs de boissons Ă©nergisantes Red Bull, Monster, Burn.... Le Dr Marie-Laure Frelut**, pĂ©diatre, remarque " Les parents m'expliquent que leurs enfants sont surexcitĂ©s ou peinent Ă trouver le sommeil. Comment ne pas s'interroger ?" NON aux rĂ©gimes, OUI Ă WW ! Le plus simple est de raisonner en termes de quantitĂ©s. Approximativement, on peut considĂ©rer que la dose de cafĂ©ine apportĂ©e par une tasse de cafĂ© instantanĂ© 150 ml, deux canettes de cola "de marque" 660 ml, une bouteille de thĂ© glacĂ© 1500 ml, une canette de boisson Ă©nergisante 250 ml ou 100 g de chocolat noir est Ă©quivalente. Cette quantitĂ© correspond Ă la dose quotidienne maximale recommandĂ©e pour un enfant de 10-12 ans. Elle doit ĂȘtre diminuĂ©e d'un tiers entre 7 et 9 ans et de moitiĂ© entre 4 et 6 ans 2. Quelques repĂšres concernant les quantitĂ©s et concentrations de cafĂ©ine dans des produits courants Aliment ou boisson contenant de la cafĂ©ine QuantitĂ© moyenne de cafĂ©ine par part Concentration moyenne en cafĂ©ine mg/l Boisson Ă©nergisante 70 Ă 100 mg par canette de 250 ml 280-400 Soda cafĂ©inĂ© 7 Ă 42 mg par canette de 330 ml 30-130 ThĂ© glacĂ© 40 Ă 70 mg par litre 40-70 CafĂ© expresso 75 mg par tasse de 28 ml 2 700 CafĂ© instantanĂ© 50 Ă 70 mg par tasse de 150 ml 330-470 ThĂ© 30 Ă 50 mg par tasse de 230 ml 130-200 Lait chocolatĂ© 8 mg par tasse de 230 ml 35 Chocolat Ă croquer 4 Ă 20 mg pour un quart de tablette 16 Ă 80 mg aux 100 g Le Dr Cohen conseille d'Ă©viter toute boisson sucrĂ©e, y compris les sodas cafĂ©inĂ©s, chez les enfants de moins de 4 ans " Les enfants plus ĂągĂ©s peuvent consommer une Ă deux canettes de boisson cafĂ©inĂ©e par jour en fonction de leur Ăąge. Pas davantage, Ă cause de la cafĂ©ine mais aussi du sucre trĂšs prĂ©sent dans les sodas". Peut-on opter pour des versions light ? " Mieux vaut Ă©viter l'aspartame car ses effets sur la rĂ©ceptivitĂ© au sucre sont encore mal compris chez l'enfant", poursuit le Dr Cohen. " Les sodas contiennent des substances pas toujours identifiĂ©es ou controversĂ©es, ils sont acides pour les dents et entretiennent le goĂ»t du sucrĂ©, complĂšte le Dr Frelut . En tenant compte du fait que les enfants consomment dĂ©jĂ de la cafĂ©ine dans les produits chocolatĂ©s, je dĂ©conseille aux parents de leur donner ces boissons qui n'apportent rien de bon. » Les boissons Ă©nergisantes, souvent consommĂ©es par les enfants les plus ĂągĂ©s, voire les jeunes ados, inquiĂštent particuliĂšrement la pĂ©diatre " Une canette contient l'Ă©quivalent d'un Ă deux cafĂ©s. Or, ces boissons sont souvent associĂ©es Ă l'alcool qui retarde l'absorption de la cafĂ©ine". Le Dr Cohen regrette aussi leur banalisation qui favorise l'addiction Ă la cafĂ©ine, donc les symptĂŽmes de manque, et la consommation d'alcool, son goĂ»t Ă©tant masquĂ© par leur forte teneur en sucres. 1. Le nom scientifique de la cafĂ©ine est 1,3,7-trimĂ©thylxanthine. Elle est aussi appelĂ©e thĂ©ine, guaranine, mĂ©thylthĂ©obromine, mĂ©thylthĂ©ophylline. 2. Boissons Ă©nergisantes risques liĂ©s Ă la consommation et perspectives de santĂ© publique, Institut National de santĂ© publique du QuĂ©bec, novembre 2010 3. Mythes et rĂ©alitĂ©s sur la cafĂ©ine 2002 et CafĂ©ine et santĂ© 2007 sur le site du conseil europĂ©en de l'information sur l'alimentation EUFIC 4. Soit 5 Ă 6 mg par kilo de poids corporel on considĂšre gĂ©nĂ©ralement qu'un adulte pĂšse entre 60 et 70 kilos. 5. A ne pas confondre avec les boissons Ă©nergĂ©tiques destinĂ©es aux sportifs. 6. Colas, sodas... ce que vous buvez vraiment, dossier du magazine 60 millions de consommateurs n°473, juillet-aoĂ»t 2012
La consommation modĂ©rĂ©e de cafĂ© chez les adolescents, en particulier chez les jeunes filles, amĂ©liorerait les capacitĂ©s petit noir a dĂ©cidĂ©ment la cote. Alors que depuis les annĂ©es 70, la consommation de cafĂ© a connu une croissance exponentielle de 70 %, plusieurs Ă©tudes justifient cet engouement en en vantant les bienfaits. Boire deux Ă trois tasses de cafĂ© par jour renforcerait la vigilance, rendrait plus optimiste, prĂ©viendrait la rĂ©cidive du cancer du sein. Le cafĂ© permettrait mĂȘme de vivre plus longtemps. Cette fois-ci une Ă©tude amĂ©ricaine sâest intĂ©ressĂ©e aux effets dâune consommation modĂ©rĂ©e de cafĂ©ine sur les adolescents au sens large sous forme de cafĂ©, de boisson Ă©nergisante, ou de soda. Les conclusions ont Ă©tĂ© prĂ©sentĂ©es Ă une confĂ©rence de la Nutrition de l'American Society for Experimental biology. Le Pr Jennifer Temple de lâUniversitĂ© de Buffalo, a analysĂ© lâeffet de la cafĂ©ine sur 96 adolescents garçons et filles quand il sâagissait de passer des tests de mĂ©moire ou des tests cognitifs. Certains ont consommĂ© du placebo, dâautres de la les ados consommateurs de cafĂ©ine ont obtenu de meilleurs scores aux tests de mĂ©moire. Les jeunes filles en particulier ont rĂ©pondu encore plus positivement Ă la cafĂ©ine que les garçons Ă certains moments de leur cycle menstruel. Pour la chercheuse, ces diffĂ©rences de rĂ©action Ă la cafĂ©ine selon le sexe pourraient "aider Ă dĂ©velopper de nouveaux traitements contre les addictions Ă la drogue basĂ©s sur le sexe". Inscrivez-vous Ă la Newsletter de Top SantĂ© pour recevoir gratuitement les derniĂšres actualitĂ©s
a partir de quel age peut on boire du café